УВК коледжу призначений для проходження навчальних практик студентами спеціальностей "Воробництво харчової продукції" і "Товарознавство та комерційна діяльність", а також проведення лабораторно - практичних робіт з дисциплін: "Технологічне обладнання", та "Торговельне устаткування".  

УВК має їдальню, навчальні кімнати. Їдальня розрахована на 300 посадочних місць загальною площею 1560 кв. м., обладнана згідно з санітарними нормами. Обладнання, яке має їдальня, дозволяє проводити всі види практичного навчання згідно із затвердженими програмами.

При проходженні навчальної, технологічної практик студенти закріпляють теоретичні знання і отримують практичні навички і вміння.

По закінченні практик згідно з навчальними планами cтуденти складають іспити на отримання робітничих професій. Відповідно до Державного класифікатора України це такі професії:
- кухар 3-5 розрядів;
- продавець продовольчих товарів;
- бармен.

За підсумками кваліфікаційних іспитів студентам видається посвідчення про отримання робітничої професії.